五福公司舉辦2021年第一期食品安全員培訓(xùn)班

 

3月5號(hào)下午，菏澤五福飲食有限公司部門(mén)負(fù)責(zé)人，對(duì)各學(xué)校餐廳食品安全員組織2021年第一期食品安全培訓(xùn)班。  

本次培訓(xùn)內(nèi)容主要是針對(duì)各學(xué)校餐廳的食品安全員講解《從業(yè)人員衛(wèi)生與食品衛(wèi)生》等相關(guān)的知識(shí)，采用PPT形式進(jìn)行，通過(guò)LCD拼接大屏展示不同的學(xué)習(xí)畫(huà)面，讓學(xué)員們直觀易懂，能夠很好的了解食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)及相關(guān)食品安全原理，提高員工食品安全生產(chǎn)意識(shí)。 

部門(mén)負(fù)責(zé)人表示，公司將每月對(duì)各學(xué)校餐廳食品安全員進(jìn)行一次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每期培訓(xùn)都會(huì)采用先學(xué)習(xí)后考試的方式進(jìn)行鞏固，加深印象，并記錄入檔。希望通過(guò)不斷學(xué)習(xí)，讓各學(xué)校餐廳食品安全員熟知操作人員的基本衛(wèi)生常識(shí)，從源頭抓好食品安全生產(chǎn)工作，繼而更好的服務(wù)于廣大師生。