菏澤五福飲食有限公司榮獲“山東團餐鄉村振興樣板企業”
2023年11月23日,山東省團餐行業協會在濟南隆重舉辦山東省第七屆團餐產業大會暨年度榮譽盛典、優質食材博覽會。作為山東省團餐行業協會的理事單位,菏澤五福飲食有限公司應邀參會。 為樹立團餐典范企業,鼓勵先進個人,大會評選出山東團餐鄉村振興樣板企業、山東團餐綠色餐廳、優秀個人等榮譽,并舉行了授牌儀式,菏澤五福飲食有限公司被授予“山東團餐鄉村振興樣板企業”,曹縣漢江路小學餐廳被授予“山東團餐綠色餐廳”。 助力鄉村振興 五福公司作為曹縣團餐企業的標兵,在注重團餐發展的同時,積極響應黨的十九大提出的鄉村振興戰略,踴躍投身到振興鄉村的時代洪流中。公司與我縣菜農建立了長期的合作關系,優先收購他們種植的蔬菜,并根據市場需求,引導他們發展有機蔬菜種植。 隨著公司業務的不斷拓展,為廣大農民提供了更多的就業崗位,公司堅信“授人以魚”不如“授人以漁”,邀請專家對他們進行食品安全、烹飪技藝、營養餐搭配等方面的培訓,傳授專業知識,使他們每個人都有一技之長,從技術“白丁”轉變為“行家里手”,體現了個人價值,實現了家庭創收。 目前,?量?才資源流向城市,鄉村地區?才供應短缺,傳統鄉村?化、?遺傳承隊伍后繼乏?,五福公司深知沒有傳承就沒有發展,積極挖掘曹縣美食非遺文化,生產的“曹縣灶爺山”花糕和“曹縣豆沫”,2021年入選“曹縣縣級非物質文化遺產項目”。 “山東團餐鄉村振興樣板企業”榮譽的獲得,是山東省團餐行業協會對菏澤五福飲食有限公司在鄉村振興方面做出突出成績的認可。公司將繼續發揮自身優勢,積極參與鄉村振興事業,為推動鄉村經濟發展、改善農民生活水平做出更大的貢獻。