菏澤五福飲食有限公司用一周時(shí)間集中對公司管理人員進(jìn)行培訓(xùn)

   菏澤五福飲食有限公司為進(jìn)一步提升公司各部門管理人員的管理水平和各餐廳經(jīng)理的管理能力，以及應(yīng)對疫情防控的反應(yīng)能力，從3月23日起，陸續(xù)聘請多位專家對公司有關(guān)人員進(jìn)行了6T管理、食品安全、衛(wèi)生防疫、軟件使用、營養(yǎng)配餐等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)。

 

3月24日上午，公司聘請醫(yī)學(xué)專家對飲食衛(wèi)生、疫情防控知識(shí)作了細(xì)致講解，并提出了相關(guān)整改意見。



下午，公司聘請縣市場監(jiān)管局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對全體人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。



3月25日上午，公司聘請縣營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)專家對有關(guān)學(xué)生營養(yǎng)配餐知識(shí)進(jìn)行了培訓(xùn)。



下午公司領(lǐng)導(dǎo)對公司相關(guān)考核制度進(jìn)行了詳細(xì)解讀。



3月26日上午，公司對有關(guān)培訓(xùn)人員進(jìn)行6T管理知識(shí)考核，下午對公司管理軟件使用效果進(jìn)行現(xiàn)場模擬考核。